Tanggal Diperbarui : 16.03.2022
Restoran Tradisional Terbaik
Membuat daftar ini sama rumitnya dengan membuat daftar yang sama "Restoran paling terkenal" daftar.
Karena letak geografis Turki, terlihat perbedaan selera dan kebiasaan dari selatan ke utara, dari timur ke barat. Selain itu, makanan para perantau dan makanan yang dimasak oleh masyarakat iklim Mediterania juga berubah. Oleh karena itu, masyarakat suatu daerah mungkin tidak menyukai apa yang disukai masyarakat daerah lain.
Interaksi budaya menciptakan kekayaan dengan cara ini. Istanbul adalah tempat dimana fitur-fitur ini bersinggungan.
Mempertimbangkan fitur-fitur ini, kami telah membuat daftar restoran yang menyajikan berbagai hidangan terkenal dari berbagai daerah.
Restoran Haci Abdullah
Ini adalah kisah petualangan tahun 1888. Bayangkan sebuah restoran yang izin operasionalnya dikeluarkan oleh Sultan Abdulhamit II sendiri. Bisnis yang diwariskan dari ayah ke anak dan telah berjalan selama bertahun-tahun dengan seluruh timnya selalu sangat berharga. Restoran Haci Abdullah memang seperti itu. Jadi jika Anda mencari restoran Turki lezat di jantung kota yang tidak akan mengecewakan Anda, ini dia.
Tarihi Karadeniz Doner Besiktas
Asim Usta membuka tokonya pada pukul 10.30 pagi. Ini menyajikan doner paling enak di kota. Dan jika Anda terlambat, Anda tidak akan bisa mengalami hal ini. Anda mungkin tidak akan menemukan tempat sepanjang waktu, tetapi tempat mungil ini akan menjadi pengalaman doner kebab terbaik Anda dengan potongannya yang berbentuk daun.
Durumzade
Luas sepuluh meter persegi, tiga atau lima personel energik, sejumlah batu bara, pemanggang, dan kebab hanyalah beberapa kata yang menggambarkan Durumzade. Terletak di sudut tak terduga dari jalan-jalan sibuk Beyoglu. Ini adalah salah satu restoran kebab favorit RIP Antony Bourdain. Satu hal yang membuat tempat ini unik adalah "lavash" renyah yang digunakan untuk kebab bungkus (durum).
Yirmibir Kebap
Berbicara tentang kebab siap pakai, mari kita bahas sedikit tentang "Ocakbasi". Ini adalah sistem pemanggang di mana Anda dapat menikmati tusuk sate apa pun yang Anda inginkan tepat di depan mata Anda. Kebab yang baru dimasak dengan bara api, tomat, dan paprika dapat dinikmati di YirmiBir Kebap.
Sultanahmet Koftecisi
Sultanahmet Koftecisi adalah salah satu tempat semenanjung bersejarah paling terkenal bagi masyarakat setempat. Ini seperti bagian tengah bakso lezat yang bisa Anda ambil sebagai roti lengkap atau sajian. Tidak mudah untuk melakukan reservasi. Jika Anda pergi terutama pada akhir pekan dan siang hari, bersiaplah untuk mengantri setidaknya sepuluh orang di depan pintu. Ini menunjukkan betapa penduduk setempat menyukainya.
Restoran Sabirtasi
Saat berjalan di Istiklal Avenue, Anda akan menemukan stand di dekat Galatasaray Square. Mustafa Bey akan menjual bakso isi di stand. Merupakan kesuksesan besar untuk membawa pekerjaan yang terus mereka lewati dari ayah ke anak, tanpa mengubahnya, hingga hari ini. Restoran yang akan Anda capai setelah menaiki lima lantai di gedung tempat Anda melihat standnya membuat Anda betah.
Sahin Lokantasi
Apa yang kita sebut "restoran"? Di sini kami menemukan restoran Turki otentik. Anda memilih makanan Anda di balik kaca, dan para juru masak menyajikannya. Kemudian, dengan makanan yang Anda ambil di nampan, Anda pergi ke meja mana pun yang Anda pilih. Ini harus menjadi tempat di mana Anda bisa merasakan setiap kursi berada di rumah. Makanan? Mereka tampak siap, seolah-olah ada keluarga besar yang datang berkunjung.
Sehzade Cag Kebapcisi
Pertama-tama, mari kita cari tahu apa itu Cag Kebab? Cag kebab adalah sejenis kebab dalam masakan Turki yang terbuat dari daging kambing atau domba yang dibuat secara tradisional di distrik Tortum Erzurum. Sekilas mungkin terdengar seperti "donor horizontal" bagi Anda. Namun layanannya pun berbeda. Kebab berbentuk daun di tusuk sate akan menjadi pengalaman tersendiri bagi Anda.
Restoran Ciya
Ini favorit benua Asia. Dia salah satu favorit seluruh negeri. Atau salah satu tempat yang dihargai oleh Chef's Table. Ciya Restaurant adalah inisiatif ajaib Musa Dagdeviren. Dunia gastronomi Turki tempat Anda dapat menemukan segalanya mulai dari makanan rumahan hingga meze, dari kebab hingga serbat tanpa cela. Saat Anda mengunjungi kota ini, jangan pergi tanpa mampir di sini.
Agora Tavern
Meyhane Turki adalah kisah tempat teman atau kekasih pergi; bukan hanya tujuannya. Anda membuat reservasi dan bersiap untuk duduk berjam-jam. Selama berjam-jam! Anda boleh berbicara tentang sepak bola, tentang cinta, atau politik, tetapi yang terpenting, Anda tidak boleh mabuk karena percakapan harus berlanjut hingga tahap terakhir. Agora meyhane adalah tempat yang menyimpan kenangan paling nostalgia dari masa lalu hingga masa kini. Setelah mengunjungi jalan-jalan Balat yang penuh warna, duduklah saat matahari terbenam dan nikmati "raki" Anda.
binatang buruan
Secara harfiah, ini adalah masakan Laut Hitam paling otentik di kota. Chard, roti jagung, dan pilaf ikan teri termasuk yang wajib dicicipi. Selain kenyamanan dan kecepatan pelayanannya, tidak mudah menemukan kuliner laut hitam segar seperti itu di kota ini. Dibandingkan dengan ketenarannya, meskipun cuacanya bagus, mungkin tidak mudah untuk menemukan tempat meskipun berada di dalam ruangan. Tapi kami sarankan tunggu sebentar untuk melihat suatu tempat. Pengalaman ini akan sangat berharga bagi mereka yang suka mencoba masakan Laut Hitam.
Akhir kata
Jika Anda sudah sampai sejauh ini, kami harap Anda telah memperhatikan rekomendasi kami. Kami harap Anda mengikuti saran kami dan mengalaminya. Yang terpenting, jangan lupa untuk bertanya kepada pelayan tentang produk yang akan Anda rekomendasikan di tempat tersebut.